全自動辣椒醬攪拌熬制多爪炒鍋：

油炸鍋分為：電加熱、煤加熱，氣加熱等多種加熱方式。是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備改變了傳統油炸設備的結構，解決了傳統油炸設備的弊端，可同時炸制多種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，減緩榨油的氧化程度，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫。

全自動攪拌炒鍋的鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其轉動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。

全自動辣椒醬攪拌熬制多爪炒鍋：

1、性能穩(wěn)定，設備齒輪、軸等關鍵零件,均采用數控加工中心設備，使零部件的互換性提高。

2、使用先進的轉動與密封結構，使鍋內*，易清洗，鍋膽使用suS304食品級不銹鋼材質,符合國際認證標準，食品炒制更安全。

3、采用高精度、高硬度的同步齒輪，采用20CrMnTi經滲碳處理，磨削加工，精度達五級，齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命，還有效降低了噪音。

4、液壓倒料方式，實現自動液壓起臂，液壓翻鍋自動倒料，降低勞動強度。

5、采用變頻調速器,轉速可以從零到高速任意調節(jié)，運行更平穩(wěn)。

6、出鍋方式:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠